¡Crema de Zanahoria y Calabacín antidesperdicio! 🥕
Queremos que aproveches bien el contenido de tus packs sorpresa, por este motivo, te traemos junto a Nooddle, una receta súper sencilla, ¡para que aproveches esas verduras salvadas!
Recuerda que en la app de Nooddle, podrás encontrar soluciones sencillas a tu momento improvisación, con esos ingredientes que tienes en tu nevera y quieres aprovechar. ¡También para sacarle el máximo partido a tu pack sorpresa salvado! Te ayudará a improvisar, experimentar y pensar creativamente para resolver ese momento de duda, con los ingredientes que tienes a mano.
Hoy te traemos los pasos a seguir para crear una receta de crema de calabacín y zanahoria natural y casera, a base de ingredientes salvados.
- Porciones: 2
- Ingredientes:
- 2 Zanahorias
- 1 Calabacín grande
- 1 Cebolla
- AOVE (Aceite de oliva virgen extra)
- 2 pizcas de sal
- Ingredientes opcionales:
- Pimienta para dar sabor
- Perejil para adornar y dar sabor
Pasos a seguir:
- Pela y corta en rodajas las zanahorias. Lava y corta en rodajas el calabacín y, por último, pela y corta la cebolla en tiras.
- En una olla, a fuego medio, vierte un poco de AOVE y saltea todas las verduras que acabas de preparar.
- Al cabo de 3-4 minutos cúbrelas con agua, echa dos pizcas de sal, pon la tapa y deja que se cocinen aproximadamente 20 minutos. Una vez las verduras estén tiernas, puedes retirar la olla del fuego.
- A continuación, pon todos los ingredientes en tu batidora y bate muy bien hasta obtener una textura cremosa.
- Por último, sirve en cuencos, añade un poco de pimienta, perejil picado y ¡a comer!
*Tip: Si te gustan las cremas espesas, entonces puedes probar a añadir una patata a la olla. También puedes probar de añadir esas verduras que contiene tu pack sorpresa, ¡seguro que creas cremas de verduras de aprovechamiento riquísimas!
🎥 Puedes encontrar la vídeo-receta ▶️ publicada en nuestro perfil de Instagram y Facebook. ¡Que aproveche!