Antes de irte de vacaciones vacía la nevera

11 days ago

Siempre el mismo ritual antes de las vacaciones: sacar la basura, no dejar nada abierto, cerrar persianas, no te olvides de las llaves y... ¿qué pasa con la comida? 🤔

Como verdaderos #WasteWarriors, más de una vez nos hemos encontrado con la tesitura de tener que vaciar la nevera antes de irnos de vacaciones para no desperdiciar alimentos. Pero con calma, ¡que no hace falta pegarse un atracón de última hora! 

Ten a mano los siguientes trucos que te contamos. Seguro que te van a ir fenomenal ahora que estamos todos en el mood de verano. 😎

  • La semana previa al viaje compra sólo lo que necesites para tus recetas. Para ello conviene hacer un plan de comidas semanal y hacer una lista de la compra con los alimentos que necesites en las recetas. Así evitarás tener la nevera llena en los días previos a irte y podrás ir consumiendo lo que tienes poco a poco acorde al plan.

  • Fíjate en las fechas de caducidad. Aprovecha esos alimentos con larga fecha de consumo para guardarlos en la nevera. Así, podrás disfrutarlos cuando vuelvas a casa. Recuerda que dentro de la nevera hay diferentes temperaturas en función de la zona. La parte más fría es la parte baja, encima de los cajones. 

  • Consume los alimentos frescos que tengas usando tu creatividad para crear nuevas recetas. Aquí te damos varios consejos creativos que puedes poner en práctica, pero también te recomendamos que sigas nuestras redes sociales (Instagram, Facebook, y Twitter) para más recetas. 🥰

  • ¿Qué hacer con todas las frutas y verdurasA veces creemos que si las dejamos dentro del frigorífico, nos van a durar más, aunque no es así. El frío las estropeará alterando su gusto y propiedades para cuando vuelvas. No te preocupes, lo mejor que puedes hacer es mezclarlo en recetas fáciles como smoothies, gazpachos veraniegos, cremas de verduras frescas y en licuados. 

  • Para todo lo demás… ¡usa el congelador! El congelador es tu fiel aliado contra el desperdicio de alimentos para alargar la vida de aquello que no vayas a consumir en próximos días y tiene mil posibilidades. En este post te contamos 10 alimentos que no sabías que podías congelar, como el huevo. 😱

También puedes poner en práctica esa creatividad para congelar platos preparados y calentarlos cuando vuelvas de vacaciones. ¡Nosotros recomendamos esta opción para así tener comida en casa y poder aprovechar más aún lo que tengas en tu nevera!

No te pierdas las novedades y #ConsejosWasteWarrior que vamos publicamos 🤗, di no al desperdicio de alimentos poniendo en práctica todos los trucos. ¡Felices vacaciones! 🌊 🏄‍♀️

Carmen Huidobro
Movement

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